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食品・糖業
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 管理コード   商品名   著者名   詳細・刊行   価格   買物かごへ 
 56806   現代日本産業発達史 第18巻食品   中島常雄編    1冊 昭42 現代日本産業発達史研究会   20,000円  今すぐ 現代日本産業発達史 第18巻食品 を購入する 
 62283   近代製糖業の発展と糖業連合会   久保文克編著   競争を基調とした協調の模索 1冊 平21 日本経済評論社   6,500円  今すぐ 近代製糖業の発展と糖業連合会 を購入する 
 44094   みそ文化誌   全国味噌工業協同組合連合会刊   A5 590頁 1冊 平13 全国味噌工業協同組合連合会   18,000円  今すぐ みそ文化誌 を購入する 
 24525   日本コーヒー史   全日本コーヒー商工組合   上・下巻 全2冊 昭55    26,000円  今すぐ 日本コーヒー史 を購入する 
 23864   組合五十年史   兵庫県乾麺協同組合    1冊 昭60    6,300円  今すぐ 組合五十年史 を購入する 
 65024   支那の糖業   台湾総督官房調査課   ラベル・印有 頁隅ヨレ有 B5 188頁 1冊 大11 台湾総督官房調査課   13,000円  今すぐ 支那の糖業 を購入する 
 32094   台湾糖業統計   台湾総督府殖産局糖務課    1冊 大7    13,600円  今すぐ 台湾糖業統計 を購入する 
 18313   改訂増補日本植物油沿革略史(黄金の花)   大浦万吉   日本製油㈱沿革略史 1冊 昭23    9,400円  今すぐ 改訂増補日本植物油沿革略史(黄金の花) を購入する 
 25420   六十五年のあゆみ   大阪昆布商工同業会    1冊 昭41    14,800円  今すぐ 六十五年のあゆみ を購入する 
 65431   大阪昆布の八十年   大阪昆布商工同業会   A5 393頁 1冊 昭56    18,000円  今すぐ 大阪昆布の八十年 を購入する 
 17763   鰹節   宮下章著/日本鰹節協会   上・下巻 全2冊 平1-8    28,000円  今すぐ 鰹節 を購入する 
 51139   味噌正油仲間留帳(文政11年)、醤油屋仲間留(天保13年)、味噌屋仲間留帳(嘉永5年)   宮城県味噌正油工業協同組合刊   御用捨糀屋仲間御掟申合写控帳(文政10年) 古文書資料謄写版翻刻 4冊 昭33 宮城県味噌正油工業協同組合   16,000円  今すぐ 味噌正油仲間留帳(文政11年)、醤油屋仲間留(天保13年)、味噌屋仲間留帳(嘉永5年) を購入する 
 67437   製糖コンツェルン読本   小野文英   日本コンツェルン全書15 タイトル頁下部小印有 1冊 昭13 春秋社   3,000円  今すぐ 製糖コンツェルン読本 を購入する 
 35505   日本缶詰史   山中四郎/日本缶詰協会   第1巻~第3巻 (内容明治初期~昭52) 1巻・2巻は函無し 奥付に印消し痕有 3冊 昭37‐52 日本缶詰協会   24,000円  今すぐ 日本缶詰史 を購入する 
 44371   タイ糖業史   山本博史   輸出大国への軌跡 1冊 平10 御茶の水書房   4,000円  今すぐ タイ糖業史 を購入する 
 71385   岐阜寒天の五十年史   岐阜県寒天協会   A5 174頁 1冊 昭50 岐阜県寒天協会   3,000円  今すぐ 岐阜寒天の五十年史 を購入する 
 55121   京都醤油史蹟   岡村秀太郎編・刊   A5 356頁 1冊 大5 岡村秀太郎   46,000円  今すぐ 京都醤油史蹟 を購入する 
 19068   播州素麺組合史   川嶋右次編著/兵庫県手延素麺統制組合刊   見返し著者毛筆献呈サイン有 A5 360頁 1冊 昭22 兵庫県手延素麺統制組合   15,000円  今すぐ 播州素麺組合史 を購入する 
 22855   日本冷凍史   日本冷凍協会    1冊 昭50    6,300円  今すぐ 日本冷凍史 を購入する 
 39182   砂糖年鑑   日本砂糖協会発行   昭和7年版 1冊 昭7 丸善   7,300円  今すぐ 砂糖年鑑 を購入する 
 62278   新版・食品工業総合事典   日本食品工業学会編    1冊 平5 ㈱光琳   8,000円  今すぐ 新版・食品工業総合事典 を購入する 
 32989   昭和の食品産業史   日本食糧新聞社   B5 1382頁 1冊 平2 日本食料新聞社   14,000円  今すぐ 昭和の食品産業史 を購入する 
 37462   糖業より見たる沖縄   朝武士獅子雄   附日本砂糖商業沿革史 総頁267頁 背少傷あり 1冊 大5 内外糖業調査会   35,000円  今すぐ 糖業より見たる沖縄 を購入する 
 18304   麺業五十年史   東京都麺類協同組合    1冊 昭34    8,000円  今すぐ 麺業五十年史 を購入する 
 56774   日本製糖技術史 1700~1900   植村正治    1冊 平10 清文堂   9,400円  今すぐ 日本製糖技術史 1700~1900 を購入する 
 37455   本邦燐寸及砂糖論   河津暹   最近経済問題巻八 A5 417頁 1冊 明43 隆文館   8,000円  今すぐ 本邦燐寸及砂糖論 を購入する 
 25940   日本糖業之展望   河野信治   1-4巻 全4冊 昭27-33    20,000円  今すぐ 日本糖業之展望 を購入する 
 59223   近代砂糖論叢   渡邊賢三   附「沖縄製糖株式会社を顧みて」収載 B6 253頁 1冊 昭33    4,200円  今すぐ 近代砂糖論叢 を購入する 
 44217   焼津鰹節史   焼津鰹節水産加工業協同組合刊   B5 912頁 1冊 平4 焼津鰹節水産加工業協同組合   28,000円  今すぐ 焼津鰹節史 を購入する 
 22811   かつお節物語   現代経営研究所編著/㈱にんべん刊    1冊 昭54 ㈱にんべん   3,000円  今すぐ かつお節物語 を購入する 
 18305   石川県麺業史   石川県麺業史編纂委員会編    1冊 昭36    12,600円  今すぐ 石川県麺業史 を購入する 
 25561   近代日本糖業史   糖業協会編   上下 全2冊 昭37-平9 勁草書房   11,000円  今すぐ 近代日本糖業史 を購入する 
 57591   菓子研究   菓子研究会   第7号~第12号 12号赤線引有 6冊 昭9-14    36,000円  今すぐ 菓子研究 を購入する 
 23140   大阪乾物商誌   西村徳蔵編 大阪乾物同業組合   函無 1冊 昭8    70,000円  今すぐ 大阪乾物商誌 を購入する 
 23224   大阪乾物商誌   西村徳蔵編 大阪乾物同業組合   改装本 1冊 昭8    50,000円  今すぐ 大阪乾物商誌 を購入する 
 18317   日本糖化工業史   鈴木繁雄他編   上巻 1冊 昭58    14,700円  今すぐ 日本糖化工業史 を購入する 
 35640   十五年のあゆみ   (社)全国トマト工業会    1冊 昭54    6,300円  今すぐ 十五年のあゆみ を購入する 
 54170   日本冷凍史   (社)日本冷凍空調学会   改訂新版 1冊 平10    8,400円  今すぐ 日本冷凍史 を購入する 
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