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酒造・醸造
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 管理コード   商品名   著者名   詳細・刊行   価格   買物かごへ 
 22812   味噌沿革史   全国味噌工業協会編    1冊 昭33    12,000円  今すぐ 味噌沿革史 を購入する 
 23045   日本のアルコールの歴史   加藤辨三郎編   事業と技術 1冊 昭49 協和発酵㈱   3,000円  今すぐ 日本のアルコールの歴史 を購入する 
 18998   多満自満石川酒造文書   多仁照広編   1~9巻 全9冊 昭58-平15 霞出版社   28,000円  今すぐ 多満自満石川酒造文書 を購入する 
 55121   京都醤油史蹟   岡村秀太郎編・刊   A5 356頁 1冊 大5 岡村秀太郎   38,500円  今すぐ 京都醤油史蹟 を購入する 
 25609   日本醤油業界史   日本醤油協会   A5 613頁 1冊 昭34 日本醤油協会   22,000円  今すぐ 日本醤油業界史 を購入する 
 68404   関東の?油と織物   林玲子   18~19世紀を中心として 1冊 平15 吉川弘文館   4,800円  今すぐ 関東の?油と織物 を購入する 
 70865   関東の?油と織物   林玲子   18~19世紀を中心として 1冊 平15 吉川弘文館   6,000円  今すぐ 関東の?油と織物 を購入する 
 29413   日本酒の歴史   柚木学    1冊 昭50 雄山閣   3,300円  今すぐ 日本酒の歴史 を購入する 
 75181   日本の技術3 日本酒   柚木学著/日本産業技術史学会監修   B5 143頁 1冊 昭63 第一法規   3,300円  今すぐ 日本の技術3 日本酒 を購入する 
 57963   清酒業の歴史と産業組織の研究   桜井宏年   函無し 1冊 昭57 中央公論事業出版   5,500円  今すぐ 清酒業の歴史と産業組織の研究 を購入する 
 74513   醸界の展望   江田(鎌治郎)喜寿記念刊行会編   A5 406頁 1冊 昭25 明文堂   5,500円  今すぐ 醸界の展望 を購入する 
 67578   湯浅醤油醸造同業組合定款   湯浅醤油醸造同業組合   明治41年12月変更 A5 22丁 1冊 明42    5,000円  今すぐ 湯浅醤油醸造同業組合定款 を購入する 
 23841   酒造業の経済構造   近藤康男編    1冊 昭42 東京大学出版会   7,000円  今すぐ 酒造業の経済構造 を購入する 
 31596   醤油沿革史   金兆子(田中直太郎)   第二版 A5 186頁 1冊 大2 田中直太郎   14,300円  今すぐ 醤油沿革史 を購入する 
 25961   工業酒造之確立   鹿又親   A5 906頁 1冊 昭12 日本醸友会   9,000円  今すぐ 工業酒造之確立 を購入する 
 74517   龍野醤油同業組合要覧   龍野?油同業組合編   A5 140頁 1冊 昭17 龍野?油同業組合   13,200円  今すぐ 龍野醤油同業組合要覧 を購入する 
 25703   龍野醤油研究史料   龍野醤油協同組合   1・2輯 カバー付 1輯タイトル頁に個人小印有 2輯見返しに編者の献呈サイン有 B6 254+222頁 2冊 昭34-38 龍野醤油協同組合・龍醤温古会   26,400円  今すぐ 龍野醤油研究史料 を購入する 
 78004   龍野醤油同業組合要覧   龍野醤油同業組合   大正4年、大正9年刊龍野醤油醸造同業組合要覧の改版 A5 196頁 1冊 大13 龍野?油同業組合   15,400円  今すぐ 龍野醤油同業組合要覧 を購入する 
 18997   宮城県酒造史   早坂芳雄編/宮城県酒造組合刊   本篇・別篇 全2冊 昭33-37 宮城県酒造組合   210,000円  今すぐ 宮城県酒造史 を購入する 
 18993   秋田県酒造史 本編・資料編・技術編   秋田県酒造組合編   函付 全3冊 昭45-63 秋田県酒造組合   21,000円  今すぐ 秋田県酒造史 本編・資料編・技術編 を購入する 
 18995   会津酒造の歴史   会津喜方酒造組合    1冊 昭43    9,000円  今すぐ 会津酒造の歴史 を購入する 
 24383   栃木酒のあゆみ   徳田浩淳編著/栃木県酒造組合   A5 856頁 1冊 昭36 栃木県酒造組合   66,000円  今すぐ 栃木酒のあゆみ を購入する 
 24386   東京酒問屋沿革史   横地伸輔/東京酒問屋統制商業組合編   昭18刊復刻 函付 A5 461頁 1冊 昭60頃 東京酒問屋統制商業組合   19,800円  今すぐ 東京酒問屋沿革史 を購入する 
 52273   佐渡酒誌   佐渡郡酒造組合事務所刊   個人印有 A5 166頁 1冊 昭10 佐渡郡酒造組合事務所   30,000円  今すぐ 佐渡酒誌 を購入する 
 18314   信州味噌の歴史   長野県味噌工業協同組合    1冊 昭41    24,000円  今すぐ 信州味噌の歴史 を購入する 
 29418   信州の酒の歴史   長野県酒造組合   479頁 1冊 昭45    45,000円  今すぐ 信州の酒の歴史 を購入する 
 19003   伊丹酒造組合史   伊丹酒造組合    1冊 昭44    45,000円  今すぐ 伊丹酒造組合史 を購入する 
 78448   伊丹酒造業と小西家   小西酒造株式会社   B5 95頁 1冊 平5    5,500円  今すぐ 伊丹酒造業と小西家 を購入する 
 19002   池田酒史   池田史談会編   (大阪) 1冊 大8    8,000円  今すぐ 池田酒史 を購入する 
 29421   丹波杜氏   丹波杜氏組合    1冊 昭32    52,000円  今すぐ 丹波杜氏 を購入する 
 29423   但馬杜氏   但馬杜氏組合   A5 404頁 1冊 昭56    18,900円  今すぐ 但馬杜氏 を購入する 
 19001   灘酒経済史研究   柚木重三   A5 554頁 1冊 昭15 象山閣   10,000円  今すぐ 灘酒経済史研究 を購入する 
 29420   灘酒   灘酒研究会   タイトル頁欠 A5 399頁 1冊 昭44    10,000円  今すぐ 灘酒 を購入する 
 29419   灘酒史   菅谷秋水纂述   全 A5 305頁 1冊 明43 大谷商店   30,000円  今すぐ 灘酒史 を購入する 
 18999   灘酒経済史料集成   関西学院大学編   揃上・下巻 全2冊 昭26 創元社   47,300円  今すぐ 灘酒経済史料集成 を購入する 
 31638   和歌山県酒造史   和歌山県酒造組合連合会    1冊 平11    9,900円  今すぐ 和歌山県酒造史 を購入する 
 77562   福岡県酒造組合沿革概要   福岡県酒造組合   大正十三年十月 新書判 45頁 1冊 大13    19,800円  今すぐ 福岡県酒造組合沿革概要 を購入する 
 19005   佐賀県酒造史   佐賀県酒造組合    1冊 昭42    14,000円  今すぐ 佐賀県酒造史 を購入する 
 19006   鹿児島県酒造組合連合会史   鹿児島県酒造組合連合会    1冊 昭61    9,000円  今すぐ 鹿児島県酒造組合連合会史 を購入する 
 29236   専売制度前の台湾の酒   杉本良   函無し A5 880頁 1冊 昭7    36,000円  今すぐ 専売制度前の台湾の酒 を購入する 
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