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管理コード |
商品名 |
著者名 |
詳細・刊行 |
価格 |
買物かごへ |
22812 |
味噌沿革史 |
全国味噌工業協会編 |
1冊 昭33 |
12,000円 |
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23045 |
日本のアルコールの歴史 |
加藤辨三郎編 |
事業と技術 1冊 昭49 協和発酵㈱ |
3,000円 |
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18998 |
多満自満石川酒造文書 |
多仁照広編 |
1~9巻 全9冊 昭58-平15 霞出版社 |
28,000円 |
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55121 |
京都醤油史蹟 |
岡村秀太郎編・刊 |
A5 356頁 1冊 大5 岡村秀太郎 |
38,500円 |
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68404 |
関東の?油と織物 |
林玲子 |
18~19世紀を中心として 1冊 平15 吉川弘文館 |
4,800円 |
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70865 |
関東の?油と織物 |
林玲子 |
18~19世紀を中心として 1冊 平15 吉川弘文館 |
6,000円 |
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29413 |
日本酒の歴史 |
柚木学 |
1冊 昭50 雄山閣 |
3,300円 |
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75181 |
日本の技術3 日本酒 |
柚木学著/日本産業技術史学会監修 |
B5 143頁 1冊 昭63 第一法規 |
3,300円 |
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57963 |
清酒業の歴史と産業組織の研究 |
桜井宏年 |
函無し 1冊 昭57 中央公論事業出版 |
5,500円 |
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74513 |
醸界の展望 |
江田(鎌治郎)喜寿記念刊行会編 |
A5 406頁 1冊 昭25 明文堂 |
5,500円 |
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67578 |
湯浅醤油醸造同業組合定款 |
湯浅醤油醸造同業組合 |
明治41年12月変更 A5 22丁 1冊 明42 |
5,000円 |
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23841 |
酒造業の経済構造 |
近藤康男編 |
1冊 昭42 東京大学出版会 |
7,000円 |
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31596 |
醤油沿革史 |
金兆子 |
三版 旧蔵印有 1冊 大2 |
12,000円 |
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25961 |
工業酒造之確立 |
鹿又親 |
A5 906頁 1冊 昭12 日本醸友会 |
9,000円 |
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74517 |
龍野醤油同業組合要覧 |
龍野?油同業組合編 |
A5 140頁 1冊 昭17 龍野?油同業組合 |
13,200円 |
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25703 |
龍野醤油研究史料 |
龍野醤油協同組合 |
1・2輯 カバー付 1輯タイトル頁に個人小印有 2輯見返しに編者の献呈サイン有 B6 254+222頁 2冊 昭34-38 龍野醤油協同組合・龍醤温古会 |
26,400円 |
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78004 |
龍野醤油同業組合要覧 |
龍野醤油同業組合 |
大正4年、大正9年刊龍野醤油醸造同業組合要覧の改版 A5 196頁 1冊 大13 龍野?油同業組合 |
15,400円 |
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18997 |
宮城県酒造史 |
早坂芳雄編/宮城県酒造組合刊 |
本篇・別篇 全2冊 昭33-37 宮城県酒造組合 |
210,000円 |
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18993 |
秋田県酒造史 |
秋田県酒造組合 |
揃本編 資料 技術編 3冊 昭45-63 |
21,000円 |
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18995 |
会津酒造の歴史 |
会津喜方酒造組合 |
1冊 昭43 |
9,000円 |
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24383 |
栃木酒のあゆみ |
徳田浩淳編著/栃木県酒造組合 |
A5 856頁 1冊 昭36 栃木県酒造組合 |
66,000円 |
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52273 |
佐渡酒誌 |
佐渡郡酒造組合事務所刊 |
個人印有 A5 166頁 1冊 昭10 佐渡郡酒造組合事務所 |
30,000円 |
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18314 |
信州味噌の歴史 |
長野県味噌工業協同組合 |
1冊 昭41 |
24,000円 |
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29418 |
信州の酒の歴史 |
長野県酒造組合 |
479頁 1冊 昭45 |
45,000円 |
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19003 |
伊丹酒造組合史 |
伊丹酒造組合 |
1冊 昭44 |
45,000円 |
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19002 |
池田酒史 |
池田史談会編 |
(大阪) 1冊 大8 |
8,000円 |
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29421 |
丹波杜氏 |
丹波杜氏組合 |
1冊 昭32 |
52,000円 |
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29423 |
但馬杜氏 |
但馬杜氏組合 |
A5 404頁 1冊 昭56 |
18,900円 |
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19001 |
灘酒経済史研究 |
柚木重三 |
A5 554頁 1冊 昭15 象山閣 |
10,000円 |
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29420 |
灘酒 |
灘酒研究会 |
タイトル頁欠 A5 399頁 1冊 昭44 |
10,000円 |
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29419 |
灘酒史 |
菅谷秋水纂述 |
全 A5 305頁 1冊 明43 大谷商店 |
30,000円 |
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18999 |
灘酒経済史料集成 |
関西学院大学編 |
揃上・下巻 全2冊 昭26 創元社 |
47,300円 |
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31638 |
和歌山県酒造史 |
和歌山県酒造組合連合会 |
1冊 平11 |
9,900円 |
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23048 |
福岡県酒造組合沿革史 |
橋詰武生編/福岡県酒造組合 |
1冊 昭32 |
32,000円 |
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77562 |
福岡県酒造組合沿革概要 |
福岡県酒造組合 |
大正十三年十月 新書判 45頁 1冊 大13 |
19,800円 |
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19005 |
佐賀県酒造史 |
佐賀県酒造組合 |
1冊 昭42 |
14,000円 |
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19006 |
鹿児島県酒造組合連合会史 |
鹿児島県酒造組合連合会 |
1冊 昭61 |
9,000円 |
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29236 |
専売制度前の台湾の酒 |
杉本良 |
函無し A5 880頁 1冊 昭7 |
36,000円 |
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