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酒造・醸造
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 管理コード   商品名   著者名   詳細・刊行   価格   買物かごへ 
 22812   味噌沿革史   全国味噌工業協会編    1冊 昭33    12,000円  今すぐ 味噌沿革史 を購入する 
 23045   日本のアルコールの歴史   加藤辨三郎編   事業と技術 1冊 昭49 協和発酵㈱   3,000円  今すぐ 日本のアルコールの歴史 を購入する 
 29414   日本の酒の歴史   加藤辨三郎編   酒造りの歩みと研究 函ヤケ有 1冊 昭52 研成社   3,600円  今すぐ 日本の酒の歴史 を購入する 
 18998   多満自満石川酒造文書   多仁照広編   1~9巻 全9冊 昭58-平15 霞出版社   28,000円  今すぐ 多満自満石川酒造文書 を購入する 
 55121   京都醤油史蹟   岡村秀太郎編・刊   A5 356頁 1冊 大5 岡村秀太郎   38,500円  今すぐ 京都醤油史蹟 を購入する 
 25609   日本醤油業界史   日本醤油協会   A5 613頁 1冊 昭34 日本醤油協会   22,000円  今すぐ 日本醤油業界史 を購入する 
 68404   関東の?油と織物   林玲子   18~19世紀を中心として 1冊 平15 吉川弘文館   4,800円  今すぐ 関東の?油と織物 を購入する 
 70865   関東の?油と織物   林玲子   18~19世紀を中心として 1冊 平15 吉川弘文館   6,000円  今すぐ 関東の?油と織物 を購入する 
 29413   日本酒の歴史   柚木学    1冊 昭50 雄山閣   3,300円  今すぐ 日本酒の歴史 を購入する 
 75181   日本の技術3 日本酒   柚木学著/日本産業技術史学会監修   B5 143頁 1冊 昭63 第一法規   3,300円  今すぐ 日本の技術3 日本酒 を購入する 
 57963   清酒業の歴史と産業組織の研究   桜井宏年   函無し 1冊 昭57 中央公論事業出版   5,500円  今すぐ 清酒業の歴史と産業組織の研究 を購入する 
 74513   醸界の展望   江田(鎌治郎)喜寿記念刊行会編   A5 406頁 1冊 昭25 明文堂   5,500円  今すぐ 醸界の展望 を購入する 
 79295   酒の害   津田仙著/東京婦人矯風会   一枚もの8ッ折 折れ目に一部切れ有 本文に影響無し 52×38センチ 1枚 明24 学農社雑誌局   3,300円  今すぐ 酒の害 を購入する 
 67578   湯浅醤油醸造同業組合定款   湯浅醤油醸造同業組合   明治41年12月変更 A5 22丁 1冊 明42    5,000円  今すぐ 湯浅醤油醸造同業組合定款 を購入する 
 23841   酒造業の経済構造   近藤康男編    1冊 昭42 東京大学出版会   7,000円  今すぐ 酒造業の経済構造 を購入する 
 79228   全国酒類醸造家名鑑 増補改訂第7版   醸界タイムス社出版部    1冊 昭34 醸界タイムス社   5,000円  今すぐ 全国酒類醸造家名鑑 増補改訂第7版 を購入する 
 79230   全国酒類醸造家名鑑 増補改訂第14版   醸界タイムス社出版部    1冊 昭47 醸界タイムス社   5,000円  今すぐ 全国酒類醸造家名鑑 増補改訂第14版 を購入する 
 29662   醸造試験所沿革誌   醸造試験所   函付 表紙にシケ痕有 A5 364頁 1冊 昭4 醸造試験所   13,200円  今すぐ 醸造試験所沿革誌 を購入する 
 31596   醤油沿革史   金兆子(田中直太郎)   第二版 A5 186頁 1冊 大2 田中直太郎   14,300円  今すぐ 醤油沿革史 を購入する 
 25961   工業酒造之確立   鹿又親   A5 906頁 1冊 昭12 日本醸友会   9,000円  今すぐ 工業酒造之確立 を購入する 
 74517   龍野醤油同業組合要覧   龍野?油同業組合編   A5 140頁 1冊 昭17 龍野?油同業組合   13,200円  今すぐ 龍野醤油同業組合要覧 を購入する 
 25703   龍野醤油研究史料   龍野醤油協同組合   1・2輯 カバー付 1輯タイトル頁に個人小印有 2輯見返しに編者の献呈サイン有 B6 254+222頁 2冊 昭34-38 龍野醤油協同組合・龍醤温古会   26,400円  今すぐ 龍野醤油研究史料 を購入する 
 78004   龍野醤油同業組合要覧   龍野醤油同業組合   大正4年、大正9年刊龍野醤油醸造同業組合要覧の改版 A5 196頁 1冊 大13 龍野?油同業組合   15,400円  今すぐ 龍野醤油同業組合要覧 を購入する 
 18994   東北六県酒類密造矯正沿革誌   仙台税務監督局   A5 747頁 1冊 大9    33,000円  今すぐ 東北六県酒類密造矯正沿革誌 を購入する 
 76715   酒類密造の概況   仙台税務監督局   昭和2年7月 表紙に個人小印有 少朱鉛筆チェック痕有 B6 47頁 1冊 昭2    5,500円  今すぐ 酒類密造の概況 を購入する 
 76716   昭和五年間接国税犯則処分ニ関スル統計表/昭和六年・昭和八年・昭和九年 間接国税犯則処分事蹟表   仙台税務監督局   附酒類密造予防施設統計、麹消費高表 綴じ穴有 経年ヤケ・シミ有 B6判 4冊 昭6-10    17,600円  今すぐ 昭和五年間接国税犯則処分ニ関スル統計表/昭和六年・昭和八年・昭和九年 間接国税犯則処分事蹟表 を購入する 
 79303   酒類密造に関する統計 昭和十一年分   仙台税務監督局   A5 115頁 1冊 昭12    6,600円  今すぐ 酒類密造に関する統計 昭和十一年分 を購入する 
 79304   酒類密造に関する統計 昭和十三年分   仙台税務監督局   A5 137頁 1冊 昭14    6,600円  今すぐ 酒類密造に関する統計 昭和十三年分 を購入する 
 79306   酒類密造矯正施設一般 昭和十五年七月   仙台税務監督局   表紙に印有 A5 168頁 1冊 昭15    7,700円  今すぐ 酒類密造矯正施設一般 昭和十五年七月 を購入する 
 79307   酒類密造矯正施設一般 昭和十四年五月   仙台税務監督局   A5 195頁 1冊 昭14    8,800円  今すぐ 酒類密造矯正施設一般 昭和十四年五月 を購入する 
 79302   酒類密造に対する小学児童の感想   古川税務署   A5 95頁 1冊 昭11    8,000円  今すぐ 酒類密造に対する小学児童の感想 を購入する 
 79305   最近十ヶ年間岩手県酒類密造犯検挙件数及罰金額調査表   仙台税務監督局   A5 67頁 冊 昭14    5,500円  今すぐ 最近十ヶ年間岩手県酒類密造犯検挙件数及罰金額調査表 を購入する 
 18997   宮城県酒造史   早坂芳雄編/宮城県酒造組合刊   本篇・別篇 全2冊 昭33-37 宮城県酒造組合   210,000円  今すぐ 宮城県酒造史 を購入する 
 18993   秋田県酒造史 本編・資料編・技術編   秋田県酒造組合編   函付 全3冊 昭45-63 秋田県酒造組合   21,000円  今すぐ 秋田県酒造史 本編・資料編・技術編 を購入する 
 18995   会津酒造の歴史   会津喜方酒造組合    1冊 昭43    9,000円  今すぐ 会津酒造の歴史 を購入する 
 24383   栃木酒のあゆみ   徳田浩淳編著/栃木県酒造組合   函無し A5 856頁 1冊 昭36 栃木県酒造組合   55,000円  今すぐ 栃木酒のあゆみ を購入する 
 24386   東京酒問屋沿革史   横地伸輔/東京酒問屋統制商業組合編   昭18刊復刻 函付 A5 461頁 1冊 昭60頃 東京酒問屋統制商業組合   19,800円  今すぐ 東京酒問屋沿革史 を購入する 
 52273   佐渡酒誌   佐渡郡酒造組合事務所刊   個人印有 A5 166頁 1冊 昭10 佐渡郡酒造組合事務所   30,000円  今すぐ 佐渡酒誌 を購入する 
 18314   信州味噌の歴史   長野県味噌工業協同組合    1冊 昭41    24,000円  今すぐ 信州味噌の歴史 を購入する 
 29418   信州の酒の歴史   長野県酒造組合   479頁 1冊 昭45    45,000円  今すぐ 信州の酒の歴史 を購入する 
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